从高大上转为小清新 西湖边4家会所转型后迎客首日做得如何

来源:互联网新闻 时间:2020-05-01 08:11

花港茶室转型后开业,老百姓清茶一杯,就能尽享西湖美景。

  花港茶室转型后开业,老百姓清茶一杯,就能尽享西湖美景。

闹猛:20元一杯的龙井点得最多

意外:别致茶楼引来2000观光客

昨天开始,涌金楼、御尊园、莲庄、井外天这几家前会所都将转型为平价消费场所。昨天是国庆小长假第一天,曾经的“高大上”回归,是带来一阵人流狂潮?还是依旧巷深人不识呢?昨天本报记者前往一探究竟——

花港茶室20元一杯的龙井

点的人最多

如果说到多元化,不得不说一下转型后的花港茶室。昨天下午,花港的游客依然是人山人海的节奏,而距离大门不到200米就是湖畔居花港店。

一楼靠窗的位置已经坐满,露天的茶位也被占领。只剩下零星几桌空着。服务员说,高峰期是在中午,人特别多,大部分是来吃饭的,以游客为主。记者问了一下,最贵的饭菜是一碗25块钱的红烧牛肉面,点的人还蛮多的。

记者放眼看过去,有人喝茶聊天,有人围坐打牌,虽然外面人山人海,这里倒是一派慢生活的样子——市民孙小姐一个大家族,十来个人,还带了一个刚出生没多久的宝宝一起,每人泡了一杯茶。“上午在西湖上划了会儿船,中午正好看到了这家茶室,就坐下来了,蛮舒服的。听说以前还是高档会所,现在这价格也蛮公道的。以后周末也可以过来坐坐。”

服务员介绍说,9月27日试营业的时候,一整天的客流量是100多,但昨天截至下午2点多,客流量就已经超过200了,应该会翻一番。“在茶品中,20元一杯的龙井依然是最受欢迎的。至于茶食,肠粉、虾饺都有很多人点。”

2000多人来逛柳成道

坐下点单的只有5桌

相比其他会所,位于南山路学士桥、由御尊园改造而来的柳成道似乎更像是一个景点,记者来到时,连大门口都挤满了游客。

幽静的院落里,几幢小楼错落有致,走到院子的西北角,就是西湖,环境宽敞雅致。一进大门的屏风更是成了游客们争相合影留念的背景墙,几栋建筑门口也是围满了拍照参观的游客。

转型后的柳成道也是主推喝茶、喝咖啡,总经理郑女士告诉钱报记者,昨天上午10点开门,到下午3点多左右,光来柳成道观光的游客已经超过2000多人。但是坐下来喝茶、吃饭的,只有5桌。

郑女士觉得,主要是第一天开业,很多人都不知道这里是干吗的。“柳成道的内部环境优美,确实很像对外开放的宅院,游客爱来这里也不奇怪。对于游客来观光,我们当然也是很欢迎的。”

郑经理告诉记者,5桌消费里面,有2桌客人是老杭州,看了本报报道后,专门赶来体验的。其中一位老杭州点了一碗片儿川、一杯果汁,消费了30来块钱。“接下来我们也打算做一些广告宣传放在门口,让大家知道我们已经转型,这里是喝茶的。”

涌金楼清茶一杯

坐在院子里就能看西湖

曾经的“市民茶楼”回来了,试营业第一天的涌金楼情况如何?

昨天下午2点,钱报记者再次来到涌金楼,装修屏风已经拆除,现在从院子里就可以看到西湖——200多个座位的场地,总体占座率近一半左右,但是室内一个客人都没有,大部分客人都选择了坐室外,几乎都是外地游客。记者粗粗观察了一下,大部分人点的都是清茶一杯。

总经理陶先生告诉记者:“上午10点准时开业,但上午没有什么客人。客源从下午1点就开始多起来了,大家逛西湖累了,坐下来喝杯茶。”记者了解了一下,大部分人的消费基本在25—45元左右。

“这个位置很好,其他喝茶的地方一般没靠西湖这么近,坐在院子里喝喝茶,看看西湖,感觉特别舒服。”上海的游客陈先生说,没想到西湖边整治会所是动了真格的,“以前这样的地方坐进来,没有几百块是不可能的。”

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